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연일 이어지는 폭염 때문에 많은 분들이 더위와 전쟁을 하고 계실텐데 이 여름철에는 잘 고른 수박 한 조각 먹으면 더위에 지친 심신을 달랠 수 있다고 생각합니다.
하지만 수박을 제대로 고르지 못하고 맛없는 수박을 먹게 되면 짜증이 증폭 될 수 도 있기 때문에 수박을 고르는 법을 필히 잘 알고 계시는 것을 추천드립니다.
마트에 수박을 사러 가서 항상 고민되는 부분은 어떤 수박이 맛있을지 항상 고민하실텐데 그럴수밖에 없는 것이 수박 가격이 보통 2~3만 원이기 때문에 더욱 고민이 되실 것이라고 생각됩니다.
특히 무더운 여름날 더위를 식혀주기 위해서 무겁고 비싼 수박을 들고 왔는데 막상 먹으니 맛없으면 정말 짜증 날 수밖에 없습니다.
다들 이와 같은 경험을 한 번쯤은 하셨을텐데 두 번은 하실 필요없으니 수박 고르는 법을 잘 읽어보시고 올 여름철 항상 맛있는 수박과 함께 하시길 바랍니다.
그럼 수박 고르는 법을 비롯해서 효능, 부작용에 대해서 자세히 알려드릴 테니 한 번 잘 읽어보시고 수박으로 더 이상 스트레스 받지 마시고 올 여름 폭염과의 전쟁에서 기분좋게 승리하시길 바라겠습니다.
그리고 마지막으로 남은 말복 음식에 대해서 추천해드릴테니 한 번 보시고 말복에 맛있는 음식을 드셔서 긴 여름 잘 이겨내시길 바라겠습니다.
※ 만약 매번 먹는 수박 외 새로운 과일을 드시고 싶다면 애플수박을 한 번 드셔보시는 것을 추천드립니다.
일반 수박보다는 작지만 당도가 높고 껍질이 얇아서 뒷처리도 상당히 간단하다고 합니다. 애플수박에 대해서 궁금하시다면 꼭 한 번 확인해보시고 드셔보시는 것을 추천드립니다.
맛있는 수박 고르는 법
많은 분들이 맛있는 수박 고르는 법에 대해서 알아보고 구매할 때 판매자분들께 문의도 해보셨을 텐데요.
하지만 이 포스팅을 보시고 계신다는 것은 매번 수박을 고르실 때 확신을 가지고 수박을 고르신 적은 없기 때문에 이 글을 읽고 계신다고 생각됩니다.
맛있는 수박을 고르기 위한 대표적인 방법 5가지를 알려드릴 테니 잘 읽어 보시고 기억해 두셨다가 올여름 수박 구매 하실 때는 맛없는 수박 고르지 마시고 꼭 맛있는 꿀수박을 고르시길 기원하겠습니다.
맛있는 수박 고르는 방법 5가지
1) 수박 모양 확인하기
많은 분들이 수박을 고르실 때 가장 먼저 확인하는 부분이 수박 모양이라고 생각합니다.
기본적으로 수박의 모양은 둥글둥글한 원형과 계란모양에 가까운 타원형 두 가지로 크게 구분 지을 수 있습니다.
결론을 말씀드리자면 둥글둥글한 원형 수박보다는 계란모양에 가까운 타원형 수박이 더 맛있는 경우가 많습니다.
그 이유는 수박에는 암수가 나눠져 있는데 둥글둥글한 원형 수박은 숫수박, 계란형 타원형 수박은 암수박으로 나눌 수 있습니다.
숫수박은 껍질이 두껍고 수분을 많이 포함하고 있어 흔히 우리가 말하는 물수박으로 맛이 없는 경우가 높습니다. 반면 암수박은 껍질이 얇고 씨가 적으며 당도가 높은 특징이 있다고 합니다.
물론 모양으로 100% 맛있는 수박을 고르기는 어렵겠지만 확률적인 부분으로 타원형 수박인 암수박을 선택하시는 것이 꿀수박을 고를 가능성을 높이는 방법입니다.
2) 수박 꼭지 확인하기
많은 분들이 알고 계시는 수박 꼭지 확인하는 방법입니다.
하지만 매번 꼭지가 튼튼한 게 좋은지 신선한 게 좋은지 정확한 기준을 제대로 알고 계시는 분들은 잘 없기 때문에 매번 맛없는 수박을 구매하시는 분들이 많은 것 같습니다.
수박 꼭지의 신선도에 따라서 수박 당도가 결정되지는 않습니다. 꼭지는 유통과정에서 마를 수도 있기 때문에 큰 문제가 되지 않습니다.
그래서 꼭지를 확인할 때 꼭 체크해야 하는 부분은 꼭지가 작고 얇은지, 또 꼭지가 안쪽으로 푹 들어가 있는지, 꼭지에 솜털이 없는지를 꼼꼼히 확인하시는 것을 추천드립니다.
꼭지가 크고 굶으면 수박 당도가 보통 낮은 상태이기 때문에 물수박일 가능성이 큽니다. 또한 수박꼭지가 일자로 선 것은 위에서 말씀드린 숫수박이고 꼭지가 동그랗게 말려져 있으면 암수박일 가능성이 높습니다.
그래서 수박 구매 하실 때 수박 꼭지 상태를 꼭 유심히 관찰하신 후 구매하신다면 비싼 수박을 물수박으로 날려버리지 않으실 수 있을 것이라고 생각합니다.
3) 수박 배꼽 확인하기
많은 분들이 또 잘 확인하는 꼭지 반대편 수박 배꼽 확인하는 방법입니다.
원래 수박 꽃이 달려 있던 부분이라서 이 부분을 확인하는 것이 맛있는 수박을 고르는 기본적인 방법입니다.
기억하기 어려우시다면 배꼽이 작아야 된다는 것은 꼭 기억해 주시기 바랍니다.
배꼽이 작고 갈색을 띠면 암수박이고 배꼽이 크면 숫수박일 가능성이 크다고 합니다.
역시 맛있는 수박은 암수박이기 때문에 배꼽이 작아야 되는 것을 기억해 달라고 말씀드린 것입니다.
또한 수박 줄무늬가 선명하게 배꼽을 향해 있고 색이 진하며, 배꼽이 약간 안쪽으로 빨려 들어간 형태이면 맛있는 수박일 가능성이 높습니다.
그리고 마지막으로 중요한 부분이 배꼽 주면에 갈색선이 있는지를 확인해 주시면 됩니다.
갈색선들은 꿀벌이 수박꽃을 수분시킨 횟수를 의미하기 때문에 갈색선이 많다면 맛있는 수박일 가능성이 더 높아집니다.
4) 수박 색깔 확인하기
모양 다음으로 많은 분들이 확인하는 부분인 수박 색깔 확인하는 방법입니다.
개인적으로 수박 색깔로는 맛있는 수박 구분하기가 가장 어렵다고 생각됩니다. 수박 색깔로만 구분했다가 잘못 선택하는 경우가 빈번했으니깐요.
꼭 위에서 알려드린 방법과 같이 크로스 체크를 하신 다음 선택하시는 것을 추천드립니다.
우선 수박 색깔이 선명하고 무늬가 끊어지지 않는다면 맛있는 수박일 가능성이 큽니다.
이유는 무늬가 선명하지 않다는 것은 햇볕을 제대로 못 봤기 때문이고 수박이 살짝 노란색 얼룩이 보이면 땅에 닿아 있었기 때문에 맛이 없을 가능성이 높습니다.
또한 수박 표면에 하얀 먼지가 보인다면 그 수박은 꿀수박일 가능성이 높아집니다.
왜냐하면 당도가 높은 수박들에게 나타나는 특징(당밀) 중 하나이기 때문입니다.
5) 수박 소리 확인하기
예전 어른들이 수박 소리를 확인해서 맛있는 수박을 구분하는 것을 보신 적이 있으실 텐데요.
솔직히 저는 소리로는 맛있는 수박을 고르기 힘들었습니다. 수박 소리로 구분하려면 전문가가 아닌 이상은 쉽지 않다고 생각됩니다.
수박이 너무 많이 익으면 수박에서 둔탁한 소리가 난다고 하며, 잘 익은 수박은 통통과 같은 경쾌한 소리가 난다고 합니다.
아까도 말씀드린 것처럼 구분이 쉽지 않기 때문에 추천드리지는 않지만 맛있는 수박을 고르는 방법 중 하나이기 때문에 참고하시면 좋을 것 같습니다.
맛있는 수박 고르는 방법 5가지 요약
1) 수박 모양 둥글하면서 타원형 고르기
2) 수박 꼭지가 작고 빨려들어간 형태를 고르고 줄무늬가 배꼽까지 선명하면서 갈색선이 많은 것을 선택하기
3) 수박 표면에 하얀 먼지가 보이는 것을 선택하고 무늬가 선명한지 확인하기
4) 수박을 두드려봤을 때 경쾌한 통통소리가 나는 것을 선택하기
5) 정말 고르기 어렵다면 당도선별된 수박 파는 곳을 확인하여 고민 없이 구매하기
※ 위에 수박 고르는 방법 5가지로 자신이 없으시다면 최근 당도선별로 파는 곳이 많기 때문에 링크 남겨드릴 테니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
수박 효능
여름철 많이 찾는 수박은 단순히 더위를 해소해 주는 것만 하는 것이 아니라 다양한 효능을 가지고 있습니다. 그래서 수박 효능에 대해서도 알려드릴 테니 한 번 읽어보시고 알아두시면 좋을 것 같습니다.
수박 효능 대표적인 7가지
1) 간 기능 개선 효과
수박에 함유된 아르기닌 성분은 우리 몸의 독소를 해소하는데 필요한 효소 생성을 도와줍니다. 또한 이 아르기닌은 알코올 분해에도 좋은 효능을 가지고 있기 때문에 과음하신 분들에게 해장으로도 추천드립니다.
2) 고혈압 개선 효과
수박은 고혈압에도 도움을 준다고 합니다. 수박에 포함되어 있는 시트룰린 성분은 혈관벽을 튼튼하게 만들어 혈압 안정에 도움을 준다고 하니 평소 고혈압이 있으신 분들은 여름철 수박을 자주 드시는 것을 추천드립니다.
3) 노폐물 배출
수분이 많은 수박은 노폐물 배출 효과가 있습니다. 수분이 워낙 많다 보니 수박을 섭취했을 때 이뇨 작용이 촉진되어 체내에 있던 노폐물을 체외로 배출하는 효과가 있습니다.
4) 항암 효과
수박에는 항암 효과를 가지고 있습니다. 수박의 붉은색을 만들어주는 라이코펜은 뛰어난 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
5) 근육통 완화
수박은 수분뿐만 아니라 칼륨이 풍부한 과일입니다. 칼륨은 근육통을 개선하는데 도움을 줍니다.
6) 숙면 효과
수박에는 비타민B의 콜린 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 세포 조직 유지와 원활한 지방 분해를 통해서 불면증에 도움을 준다고 합니다.
7) 다이어트 효과
마지막으로 알려드릴 수박의 효과는 많은 분들이 마음 놓고 드실 수 있는 효과인 다이어트입니다. 수박은 장운동 개선을 도와주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 수분, 식이섬유가 풍부해서 포만감과 장 운동을 원활하게 하여 변비에도 도움이 되기 때문입니다.
※ 수박에 대해서 모든 것을 남겨드릴 수는 없어 자세히 알아보고 싶으신 분들을 위해서 링크를 하나 남겨드릴 테니 확인해 보시기 바랍니다.
수박 부작용
위에서 알려드린 것처럼 수박에는 많은 효과들이 있습니다. 하지만 효능 많은 수박에도 부작용은 존재하기 때문에 한 번 잘 읽어보시고 참고하시면 좋을 것 같습니다.
수박 부작용 대표적인 3가지
1) 수박은 당도가 높아 당뇨가 있으신 분들은 섭취를 피하는 것을 추천드립니다.
2) 평소 소화장애나 배탈이 자주 나시는 분들은 차가운 성질을 가진 수박을 드시지 않는 것을 추천드립니다.
3) 신장에 문제가 있으신 분들은 칼륨이 많이 들어있는 수박을 피하시는 것을 추천드립니다.
위와 같은 특별한 상황이 아니라면 수박은 분명히 여름철 우리에게 더위를 해소해 주고 많은 효능을 주는 감사한 과일입니다.
수박에 대해서 알려드리면서
벌써 곧 여름이 다가오는 것을 느끼게 해주는 수박이 벌써 마트에 나오기 시작했습니다.
올여름은 유난히 덥고 길다고 하니 수박 드실 일이 많으실 것 같습니다.
그래서 맛있는 수박을 고르는 방법을 잘 기억해두셨다가 올 여름 수박과 함께 시원한 여름을 보내시길 바랍니다.
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